生于1969年09月14日辽宁人，1988年进入成都体育学院本科学习，1992年本科毕业，2012年参加成都体育学院在职硕士学习（目前在读），2010年评为副教授。
国家级裁判员，现为裁判监督。
体育系体育教育专业毕业。
牛锦山老师主要科研成果：
（1）《足球重点城市球迷观赛动机分析研究》，成都体育学院学报， 2007年第2期，第二作者；
（2）《对高校体育教学改革的思考》，西南民族学院学报(哲学社会科学版) 2002年第12期，第二作者；
（3）《足球裁判员在比赛中抢位运用分析》，成都体育学院学报，2002年第二期，第二作者；
（4）《体育软科学问题初探》，西南民族学院学报(哲学社会科学版) ，2000年S1；
（5）《第16届世界杯足球赛的角球战术》，成都体育学院学报，1999年第3期；
（6）《足球运动员的损伤研究》，成都体育学院学报，1998年第2期。